PERFIL PROFISSIONAL

 O Técnico em Cervejaria é habilitado pelo Conselho Regional de Química, onde desenvolve técnicas mercadológicas de produtos e insumos para a indústria cervejeira e promove a inovação tecnológica. Executa o controle físico, químico e microbiológico das indústrias cervejeiras, coordena atividades de produção de cervejas, aquisição e manutenção de equipamentos, supervisiona atividades de fabricação de cervejas e análises químicas.

.

MERCADO DE TRABALHO

O grande crescimento no número de registros de cervejaria, apresenta evolução nos últimos anos e não mostra desaceleração desse movimento. este profissional atua em indústrias de fabricação de cervejas, microcervejarias, agroindústrias, serviços de distribuição e comercialização, instituições de ensino e/ou pesquisa, consultorias técnicas, profissional autônomo, venda de insumos e equipamentos para a produção de cerveja.

 DURAÇÃO DO CURSO

 22 meses.

AULAS

20 horas semanais (20% da carga horária em ambiente virtual de aprendizagem)

PARCELAS

22 parcelas mensais.